ТВОРОЖНОЕ ХАЧАПУРИ КБЖУ порции: 653/66/29/32 ⠀ КБЖУ 1/2 порции: 327/33/14

ТВОРОЖНОЕ ХАЧАПУРИ КБЖУ порции: 653/66/29/32 ⠀ КБЖУ 1/2 порции: 327/33/14.5/16 творог 2%- 220гр яйца- 2шт моцарелла- 55гр мука ц/з- 40гр разрыхл- 1/2чл соль слив масло Желтки отделить от белков В ёмкость к белкам добавить 180гр творога, соль, добавить муку и разрыхлитель, вымешать Отдельно соединить 40гр творога и 40гр моцареллы На противень выложить пергам бумагу, смазать маслом и выложить твор тесто, влажными руками сформировать лодочку Готовую лодочку смазать желтком Проткнуть вилкой внутр часть и отправить в разогретую до 180град духовку на 10-15мин Достать, выложить сырную начинку, посыпать сыром и в духовку на 4мин Когда хачапури станет золотистым, сделать углубление и выложить желток, выключить духовку и оставить хачапури на 2мин Достать из духовки и добавить слив масло