ПП Бисквит Зои Б. Самый мягкий в мире, похудательный и белковый. Есть бисквиты и сладкое и худеть
Универсальный, белковый, низкоуглеводный, сбалансированный, нежнейший, вкуснейший, просто тающий во рту🤤
Можно использовать для пирогов, тирамису, шарлотки, десертов и просто так.
Не содержит пшеничной муки, сахара, манки, крахмала, разрыхлителя, сах.замов и прочей химии #ппЗоиБ
Рецепт универсальный!
Муку можно брать любую, вместо ряженки можно: кефир, яблочный сок, кокосовое/растительное/миндальное/овсяное и вообще любое молоко.
Состав:
• 80 гр ряженки 2,5 %
• 50 гр подсолнечного масла
• 80 гр соевой муки
• 8 яичных желтков
• 5 яичных белков
• Мякоть запеченного яблока 60-80 гр
• Запечённая груша 100-120 гр
Процессы:
✔Ряженку и масло нагреть до 60°С на плите.
✔Снять с плиты, добавить муку, все тщательно перемешать, немного остудить, добавить желтки и очень хорошо перемешать.
✔Запечь яблоко и грушу в микроволновке 20 минут или духовке 45 минут при 160°С, вытащить мякоть из яблока и убрать огрызок из гру