Озони - новогодний японский суп с мочи - рецепт.
Ингредиенты:
(5 - 6 порций)
1. Дайкон - 100 г.
2. Морковь - 50 г.
3. Шпинат - 40 г.
4. Шиитаке - 5-6 шт.
5. Юзу - цедра.
6. Камабоко - 5-6 кусочков.
7. Мочи - 5-6 шт.
8. Бульон Даши - 1000 мл.
9. Куриное бедро - 100 г.
10. Соль - 0,5 ч.л.
11. Саке - 1 ст.л.
12. Соевый соус - 2 ч.л.
Бульон Комбу Кацуо Даши :
Японская кухня в Токио. Подпишитесь :
ВКонтакте:
Instagram: