МУССОВЫЙ ТОРТ ОРЕО | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Торт диаметром 16 см, вес кг Шоколадный бисквит Мука 100 г Сахар 100 г Какао алк. 30 г Разрыхлитель 1 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Яйца СО 1 шт Молоко 60 г Уксус 5 г Сметана 40 г Кипяток 60 г Муссы Творожный сливочный сыр 320 г Сгущенное молоко 200 г Сливки 33% 200 г Желатин 9 г Молоко/вода для желатина 40-50 г Печенье Орео 16 шт Ганаш Темный шоколад 50 г Молоко/сливки 20 г Растительное масло 10 г Автор: Люба Кузьмичева