Топ-5 неожиданных концовок и ИНДИЙСКИЙ РИС БИРИАНИ! 💚 Рецепт в описании!
Индийская лавка — это индийские специи, косметика и благовония из Индии. Найти индийские товары можно в разделе «Супермаркет» в каталоге ВкусВилла:
Рис бириани с курицей 🍛
Ингредиенты:
Рис басмати - 300 гр
Соль по вкусу
Перец душистый молотый
Кумин/Зира
Семена кориандра
Лавровый лист
Листья карри
Куркума
Семена фенхеля
Анис или Бадьян
Гвоздика
Кунжут белый
Чеснок сухой
Кардамон
Лайм - 1 шт
Свежий чили - 3 шт
Лук зеленый - 3 стебля
Филе бедра курицы - 350 гр
Соль по вкусу
Паприка молотая
Масала для курицы карри
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Кинза свежая - 1 пучок
Чеснок - 1 шт
Яйцо С0 - 3 шт
Масло гхи - 2ст. л
Промыть рис басмати от крахмала, дать полностью стечь воде
Лук репчатый и морковь нарезать тонко соломкой и зажарить в большом количестве масла на среднем огне. Обжарить кунжут.
Курицу нарезать средним кубиком, замариновать в