Лучшее средство от холода и голода посреди зимы!!“СОЛЯНКА“. Выпуск 38

Великолепная солянка!! Для гурманов и не только)) БУЛЬОН 3 л. ( из курицы, копченых ребер или мозговых костей) ГРУДИНКА -150 гр КОПЧЕНЫЕ КОЛБАСКИ( или СЕВЕЛАТ) -150 гр САРДЕЛЬКИ,СОСИСКИ или ВАРЕНАЯ КОЛБАСА -150гр КОПЧЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА -150 гр УШКИ СВИНЫЕ КОПЧЕНЫЕ -50 гр ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ -3 шт. средние ОЛИВКИ (б\к ) - 80-100 гр МАСЛИНЫ (б\к) -80-100 гр ЛУК РЕПЧАТЫЙ -2 средних головки УКРОП,ПЕТРУШКА,КИНЗА -по одному пучку ЛИМОН -4-5 долек ТОМАТНАЯ ПАСТА -3 ст.л КАПЕРСЫ МАРИНОВАННЫЕ -50-80 гр САХАР - 2 ст.л СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - 50-70 гр ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ и КОРИАНДР колотый в ступке - 1 ч.л