Первый раз делаю пельмени 😮 | Рецепт пельменей | 1 пельмень = 4,7 рубля!
Список ингредиентов на 150 пельменей:
ТЕСТО:
- 500 мл теплой воды (40-50 градусов)
- 2 крупных яйца
- Соли 2 ч.л.
- 2 ст.л. растительного масла
- 800 г муки
Выход теста: 1100 грамм.
ФАРШ:
• 500 г. говяжьего мяса
• 500 г. свиного мяса
• 3-4 зубка чеснока
• 1 луковица
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. черного молотого перца
• 2 ч.л. молотой лаврушки
• 2 ч.л. сушеного чеснока
Выход фарша: 1100 грамм
---
Спасибо, что смотрите мои рецепты, подписывайтесь, дальше только интереснее 🤌