У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН РИСА?Вот, как нужно готовить МАСТАВУ!МАЛО КТО ЗНАЕТ РЕЦЕПТ.ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ
мясо (баранина) - 300гр
курдючный жир - 50 гр
раст.масло - 50 мл
лук - 1шт.ср
чеснок - 4 зубчика
картофель - 2 шт.ср
томатная паста - 1 ст.л
морковь - 1 шт.ср
сладкий перец - 2шт.ср
специи - черный перец, зира, соль - по вкусу
рис - 500 гр
сливочное масло - 50 гр
meat (lamb) - 300g
fat tail fat - 50 gr
vegetable oil - 50 ml
onion - 1 pc.
garlic - 4 cloves
potatoes - 2 pcs.
tomato paste - 1 tbsp
carrots - 1 pc.
sweet pepper - 2 pcs.
spices - black pepper, cumin, salt - to taste
rice - 500 gr
butter - 50 gr
et (kuzu) - 300g
yağlı kuyruk yağı - 50 gr
bitkisel yağ - 50 ml
soğan - 1 adet.
sarımsak - 4 diş
patates - 2 adet.
domates salçası - 1 yemek kaşığı
havuç - 1 adet.
tatlı biber - 2 adet.
baharatlar - karabiber, kimyon, tuz - tatmak
pirinç - 500 gr
tereyağı - 50 gr
go’sht (qo’zichoq) - 300g