ЖАРКОЕ В ТАНДЫРЕ !

В такие теплые деньки сидеть дома - преступление!) Вот и я выбрался и приготовил вкусное жаркое в тандыре ! Получилось невероятно аппетитно и ароматно! Ингредиенты: Свинина - 1 кг Картофель - 1.5 кг Лук - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Перец сладк. - 1 шт. Помидор - 2 шт. Чеснок - 3-4 зуб. Масло для жарки Соль, перец, базилик, зелень.