Իդեալական,ընտիր#Շերտավոր խմոր #PUFF PASTRY#Слоёное тесто․ Չստաց

Բաղադրատոմս Շերտավոր խմոր 👇👇👇 4 ձվի դեղնուց 250 մլ ձեթ 4 բաժակ ջուր 4 ճ/գ խնձորի քացախ 4 ճ/գ օղի 1 թ/գ կիտրոնի աղ 1 թ/գ աղ 2 կգ ալյուր Խմորը բաժանել 7 գնդի 700 գ կարագը բաժանել 7 մասի, ամեն գն