Дорада в духовке с помидорами и каперсами | Мастер-класс Алексея Волкова, шефа ресторана Rocky 2
Дорада — сочная и нежная белая рыба, очень простая в обращении, за что ее любят многие профессиональные шеф-повара и гости их ресторанов. Минимум усилий, и полноценное горячее блюдо, при этом вкусное и полезное (в дораде мало жира и много белка), готово. Готовится эта рыба очень быстро, посмотрите наше видео и убедитесь, что так же мало времени занимает и подготовка замечательного классического средиземноморского соуса-эмульсии из шалота, каперсов, сливочного и растительного масла, который придаст рыбе еще больше нежности и вкуса. Который, кстати, польстит не только белой, но и красной рыбе. В общем, этот рецепт обязательно должен оказаться в вашей коллекции — так он прост, функционален и надежен.
Показывает Алексей Волков, молодой шеф ресторана Rocky 2, в этом году попавший в список самых перспективных шеф-поваров года по версии «Еды».Пошаговый рецепт к видео:
Больше рецептов на сайте:
Учим готовить в онлайн-школе:
___________________________________________________________
Самые свежие рецепты и новости в социальных сетях:
Vkontakte
Одноклассники
Pinterest
Телеграм
1 view
266
48
2 months ago 01:20:26 1
Two Steps From Hell - 25 Tracks Best of All Time | Most Powerful Epic Music Mix [Part 1]
2 months ago 00:02:40 1
МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! На базаре дали рецепт и научили мариновать МОЙВУ!Любимый Рецепт
2 months ago 00:03:58 1
Владимир и Наталья Борисовы (ПОлюбоМУ) - Солнце за нас!
2 months ago 00:05:40 1
Юрий Антонов, Виктор Зинчук - От печали до радости. 2010
2 months ago 00:03:57 1
ARTIK & ASTI - Вселенная (Премьера Песни 2023)
2 months ago 00:02:15 1
«УНИЧТОЖАННА» - в кино с 21 ноября!
2 months ago 01:29:57 1
Ю. Антонов в концерте “Не говорите мне “Прощай“.
2 months ago 00:04:07 1
“От печали до радости...“ Юрий Антонов. Нереально красивый танец на флайборде!
2 months ago 00:35:27 1
Acrostic - Cosmo(A)gonía (Full Album, 2024) 🇨🇱
2 months ago 00:57:31 1
Юрий Антонов в концертной программе “Золотой диск“. 1990
2 months ago 00:12:58 1
¡ADICTO ENLOQUECE VS AIFA! TOP 5 PERVERT1DOS Y CANTANTES DE TELEVISA VS AMLO ¡MONERO DEL NOPOR!
2 months ago 00:03:21 1
Юрий Антонов - Вот как бывает. 2009
2 months ago 00:34:40 1
Какой ром вкуснее?
2 months ago 00:05:28 1
ТАК Худеть Одно Удовольствие! Готовое Меню на 1300 ккал! Ешь и Худей!
2 months ago 02:49:06 1
Юрий Антонов в юбилейном концерте “Я не жалею ни о чем“. 2010
2 months ago 01:29:09 1
Юрий Антонов в концерте “От печали до радости“. 2009
2 months ago 00:14:03 1
УЙДЕТ ЛИ ШУХРАТ? | 296 КГ
2 months ago 00:08:55 1
Необычный ПОДОВЫЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ | Как испечь хлеб в духовке | Рецепт хлеба от Виктора Белей
2 months ago 01:32:04 1
Юрий Антонов в юбилейном концерте “50 лет на сцене“. FullHD. 2014
2 months ago 00:28:06 1
Je šanca, že sa zdravotníci a vláda dohodnú?
2 months ago 00:11:34 1
¡EL PUEBLO CORRE A QUICO! TOP 5 PAYASOS Y ALBUREROS FAMOSOS DE TELEVISA VS AMLO ¡RUFFO VS DERBEZ!