Как я сушу пшеничную закваску для последующего хранения

Летом, когда жарко, пшеничная закваска очень быстро созревает, возникает необходимость кормить ее 2 раза в сутки, что достаточно хлопотно. Поэтому я решила отправить закваску на отдых, предварительно высушив ее. А осенью ее уже можно будет восстановить. Поблагодарить автора за видео можно здесь: Карта Сбербанка: 4279 0100 7295 9260 Юмани: Аврова Татьяна Георгиевна ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: Хлеб на закваске 2: Сладкая выпечка: Свой хлеб на закваске: Страна вкусного хлеба на закваске: Сладкие деликатесы к вашему столу: Я в YouTube: Я в