✅Заварной крем на желтках / ✅Держит форму /✅ Базовый / ✅Классический /
Здавствуйте, друзья!
Меня зовут Раушан Вильмс, я рада приветствовать вас на своём канале. Сегодня хочу поделиться рецептом классического заварного крема на желтках. На основе заварного крема готовят другие крема, например как Дипломат, Муслин, а также Крем Брюле. Такой крем отлично подойдёт для рулета, Наполеона, заполнения эклеров. Хорошо держит форму и имеет молочно-сливочный вкус, который вы можете дополнять по своему желанию.
Желаю Вам приятного просмотра и удачного приготовления!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350гр молока
100гр сахара
Ванильный сахар
4 желтка
30гр кукурузного крахмала
100гр сливочного масла
Мой Instagram: @raushandiz, @raushandiz_pearl
Etsy магазин:
Музыка: