Пирог выходного дня! Заливной киш с курицей грибами и шпинатом! Yum-Ням! 😋🍴

Открытый заливной пирог с курицей и грибами! Ням! #пирог #курицасгрибами #киш Ингредиенты: Мука 250 гр Яйца 2 шт Масло/маргарин 125 гр Соль 1/2 ч.л Сахар 1/2 ч.л Крахмал 25 гр Вода 60мл Курица 120 гр Грибы 100 гр Шпинат 30 гр Сметана 100 гр Специи по вкусу Для теста: 250 гр муки, 125 гр маргарина и перетираем, добавляем 1 ч.л. сахара и 0.5 ч.л. соли и 60 мл воды. Замешиваем тесто. Духовку или аэрогриль прогреваем и ставим на 200 градусов. Выкладываем тесто в форму и запекаем 10-15 минут прежде чем выложить начинку. Для начинки и заливки: 100 гр сметаны, немного соли по вкусу, 2 яйца и немного крахмала взбиваем миксером. Добавляем 120 гр отварной курицы, 30 гр шпината, 100 грамм обжаренных шампиньонов и специи по вкусу. Перемешиваем, выкладываем тесто и отправляем в духовку еще на 25-30 минут. Перед подачей украсить свежей зеленью.
Back to Top