Лучшие рецепты на лето Я знаю, что приготовить! #5
Рецепты из выпуска:
1.
Фруктовый лед:
- Пробить блендером любые ягоды;
- Протереть через сито;
- Добавить сахар по вкусу;
- Разложить в формочки для мороженого и заморозить;
- Подавать можно с лимонадами, игристым или белым вином.
2.
Лимонад:
- Сок 1,5 лимонов;
- Несколько кружочков лимона;
- Сахарный сироп около 150 мл (больше или меньше по вашему вкусу);
- Листики базилика;
- Тоник - около 750 мл;
- Дополнительно на ваш вкус: вместо тоника можно брать простую или минеральную воду, добавлять ягодные соки и ягоды. Я подаю такой лимонад с фруктовым льдом.
3.
Клафути:
- 300-350 г черешни с косточками и черенками (можно брать вишню и вообще любые ягоды, целиком);
- 500 мл сливок (10-20%);
- Стакан муки (~ 250 мл) (можно часть заменить на, например, миндальную);
- 2 яйца 1 желток;
- Специи для выпечки на ваш вкус (у меня миндальный ароматизатор);
- Сахар 3-4 столовых ложки (или больше, например для вишни);
- Ванильный сахар.
Для обработки формы для выпечки:
- Сливочное масло;
- Столовая ложка сахара.
Все ингредиенты смешать венчиком до однородности. Консистенции теста должна быть как у очень густой сметаны. При необходимости добавить немного муки.
Выложить черешню в форму для выпечки и залить тестом.
Поставить в в разогретую духовку, 180 градусов, режим верх-низ. Выпекать 25-30 минут. Подавать горячим с шариком мороженого. Или дать постоять в холодильнике и подавать очень холодным.
4.
Теплый салат с куриной печенью (на 3-4 порции):
База:
- 500 г печени куриной;
- 150 г зелени для салата - подойдет любая, руккола, шпинат, мангольд или смесь;
- Помидоры - можно брать черри (около 10-12 шт) и резать половинками, можно взять сочные сезонные помидоры (2-3 шт) и порезать дольками;
- Соль, специи
Опции:
- Авокадо - 1 шт. Если не любите, можно не класть;
- Перец болгарский - 1 шт. Можно взять свежий, можно запечь в фольге;
- Клубника - стакан, сегодня в видео вариант с ней;
- Грейпфрут или апельсин - обычно с ними делаю зимой;
- Сыр - моцарелла мини-шарики/страчателла/буррата.
Заправка:
Это может быть смесь лимонного сока со специями и оливковым маслом/бальзамический уксус/винный уксус.
Принцип приготовления и сервировки смотрите в видео.
___
Подписывайтесь на наш канал в телеграме:
Юля: julietsd_creativeblog
Даша: daryadarya_ru
Сотрудничество: @
Дом быта в Telegram:
Дом быта на Ютубе: @dmbt
Дом быта на Дзен:
Дом быта в Одноклассниках:
225 views
1257
273
3 weeks ago 00:12:57 1
рецепты, картофель, овощи, духовка Лучше, чем пицца! Просто натрите 3 картофелины! Простой и дешевый рецепт! Рецепт АСМР
3 weeks ago 00:13:07 1
ПАСХА! КУЛИЧ! Без ЗАМЕСА руками !НЕЖНЫЙ Кулич! ВЛАЖНАЯ Пасха!ЭТО сможет КАЖДЫЙ! Пасхальный кулич!
3 weeks ago 00:10:22 1
Щи Валаамские в тандыре как в русской печи
3 weeks ago 00:00:40 1
ДОМАШНЯЯ КОЛА! ЛУЧШЕ ОРИГИНАЛА! Рецепт в ОПИСАНИИ. #cooking #cocacola #coke
3 weeks ago 00:45:32 1
Один день в КИШЛАКЕ ! Средняя АЗИЯ ! Жизнь и быт СЕЛА ! Новый рецепт САМСЫ в ТАНДЫРЕ . Плов! Ифтар!
3 weeks ago 00:05:00 1
🍅Натуральный томатный сок на зиму без соковыжималки и стерилизации в домашних условиях!
3 weeks ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
3 weeks ago 00:10:55 1
СОЛЯНКА ПОСЛЕ ПРАЗДНИКА мясная солянка ЛюдаИзиКук первое блюдо Рецептсупа рецепт солянки за 30 минут
3 weeks ago 00:09:41 1
309. Суп из зелёного лука, грибов и картошки: хорош и зимой, и летом, и в Пост!
3 weeks ago 00:17:51 1
6 Рецептов на Пасху, Которыми Можно Удивить! Меню на Пасхальный Стол 2023
3 weeks ago 00:02:14 1
Шикарный ЗАВТРАК или ПЕРЕКУС гренки с яичным салатом и рыбой Люда Изи Кук завтрак за 10 минут из яиц
3 weeks ago 00:06:08 1
Пончики, которые обожают миллионы. НЕ ЗРЯ - ЭТО ХИТ! Невесомые, как ПУХ Берлинеры с начинкой...
3 weeks ago 00:04:22 1
Каждый день готовлю суп но такие супы варю чаще всего. Уж очень вкусные они получаются в мультиварке
3 weeks ago 00:08:32 1
РАССАДА ИЗ СЛАБОЙ В ЖИРНЕНЬКУЮ ЗА 2 ДНЯ, ПОЛИЛА ЭТИМ И РАССАДА СТАЛА ЖИРНЕНЬКАЯ И КОРЕНАСТАЯ!
3 weeks ago 00:04:50 1
3 секрета ПЫШНЫХ оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА - Пышные оладьи на кефире
3 weeks ago 00:00:07 1
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ о выращивании томатов #shorts
3 weeks ago 00:06:49 1
Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов
3 weeks ago 00:00:35 1
Пеку лаваш только с хорошим настроением!🤗 #пекулаваш #лавашотаруси #готовьтеслюбовью #танцыотаруси
3 weeks ago 00:08:05 1
Хитрости моего летнего ЛЁГКОГО “борща“! Вкуснейшее блюдо за 30 минут.
3 weeks ago 00:23:49 1
ВКУСНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА.Хрустящая корочка.ЛУЧШИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!
3 weeks ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
3 weeks ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
3 weeks ago 00:05:50 1
Постный быстрый пирог с капустой. Трудно поверить, Он практически из ничего!
3 weeks ago 00:09:15 1
Китай начал поставлять в Россию ПЛАСТИКОВУЮ ЕДУ - яйца мясо хлеб. ЖУТЬ. Чем нас кормят на самом деле