ЕСТЬ СОДА и СМЕТАНА? Научили в дорогом ресторане,удивила Всех моих гостей!Вкуснее Котлет в 100 раз

фарш куриных бедрышек 1 кг сметана 3 ст.л сода 0,5 ч.л мягкое сливочное масло 50 г яйцо 1 шт манка 3 ст.л соль, перец, кориандр молотый 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 minced chicken thighs 1 kg yogurt or sour cream 3 tbsp soda 0.5 tsp soft butter 50 g egg 1 piece semolina 3 tbsp salt, pepper, ground coriander 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 أفخاذ دجاج مفرومة 1 كجم الزبادي أو القشدة الحامضة 3 ملاعق كبيرة الصودا 0.5 ملعقة صغيرة زبدة ناعمة 50 جم بيضة 1 قطعة سميد 3 ملاعق كبيرة ملح، فلفل، كزبرة مطحونة 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 kıyılmış tavuk butları 1 kg yoğurt veya ekşi krema 3 yemek kaşığı soda 0,5 çay kaşığı yumuşak tereyağı 50 gr yumurta 1 adet irmik 3 yemek kaşığı tuz, karabiber, öğütülmüş kişniş 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 muslos de pollo picados 1 kg yogur o crema agria 3 cucharadas refresco 0,5 cucharaditas mantequilla blanda 50 g huevo 1 pieza sémola 3 cucharadas sal, pimienta, cilantro molido 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 কিমা মুরগির উরু 1 কেজি দই বা টক ক্রিম 3 টেবিল চামচ সোডা 0.5 চা চামচ নরম মাখন 50 গ্রাম ডিম 1 টুকরা সুজি 3 টেবিল চামচ লবণ, মরিচ, স্থল ধনে 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥