Dieses Rezept kennen nur wenige! Der tollste Schokokuchen! Schmilzt im Mund! Ohne Gelatine!!

Dieses Rezept kennen nur wenige! Der tollste Schokokuchen! Schmilzt im Mund! ! Ohne Gelatine!! Mega lecker! Der Kuchen ist sehr edel im Geschmack! ZUTATEN für Karamell: 200 g Zucker 180 ml Sahne (30%) 1 Prise Salz 100 g Butter Zutaten für den Schokokuchen (28x18 cm) oder für eine runde Backform 24 cm: 4 mittelgroße Eier eine Prise Salz 16 g Vanillezucker 180 g Zucker 160 ml Milch (Raumtemperatur) 40 g geruchloses Pflanzenöl 220 g Mehl 40 g Kakao 8 g Backpulver Schokokuchen wird etwa 35-40 Minuten bei 170 Grad Celsius Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis er fertig ist, und mit einem Holzstab überprüfen, damit er trocken und sauber bleibt 70-100 ml Milch als Kuchentränke ZUTATEN für die Creme 300 ml gekühlte Schlagsahne mit einem Fettgehalt von mindestens 30% 250 g gekühlten Mascarpone 300 g gekühlten Frischkäse 100 g Puderzucker 16 g Vanillezucker Kuchenrest (für die Hälfte von der Crememasse) ZUTATEN für die Schokoglasur: 200 g geschmolzene Milchschokolade 50 g geruchloses Pflanzenöl 150 g Haselnusskrokant oder geröstete und gehackte Haselnüsse nehmen Rezept von Hasenusskrokant ist in diesem Video (zum selbermachen) Abonnieren Sie meinen Kanal und klicken Sie auf die Glocke, um meine neuen Videos nicht zu verpassen! Guten Appetit! #tolle_rezepte​​ #kuchen #rezept