Борщевой набор подорожал. В Ревде выросли цены на картофель и мясо
В Ревде к середине лета подорожал картофель. Его стоимость начала расти с апреля и в июле достигла своего пика. Цена на популярный овощ зависит от сезона. Сейчас картофельные запасы на исходе, а новый урожай еще не созрел.
- Средняя стоимость килограмма картофеля в Ревде превысила 73 рубля. А реальные цены в магазинах города держаться в диапазонах от 80 до 100 рублей. Только в «Пятерочках» и на городской ярмарке можно приобрести картофель стоимостью 50 рублей за килограмм. В остальных магазинах – «Магните» картофель стоит от 80 до 100 рублей, в «Кировском» - 80, в «Монетке» - 100, в специализированных магазинах и в палатках от 75 до 85 рублей, - сказала главный специалист Управления стратегического планирования, экономики и потребительского рынка администрации Ревды Ирина Ерохина.
Картофель подорожал и по отношению к прошлогодним ценам на 33%. Минувшим летом стоимость была 55 рублей за кило. В августе и сентябре началось снижение ценников. Минимально картошка продавалась за 18 рублей, зимой ее можно было найти в магазинах за 20-27 рублей за килограмм.
Картофель – это база любого овощного супа. Три года назад мы делали сюжет про борщовый набор. Тогда на его удорожание повлияла морковь, стоимость которой достигала ста с лишним рублей за кило. Сейчас оранжевый корнеплод подешевел, на некоторых прилавках его можно приобрести по 50 рублей. На 20% стала дешевле и свёкла, в этом году ее килограмм стоит 70 рублей. Лук держится на прежней цене в пределах 40 рублей. А вот капуста пошла в рост и за три сезона нагуляла 10% стоимости – с 41 до 45 рублей за кило.
- В целом можно сказать о том, что борщовый набор меняется по своим составляющим, но в целом, наверное, цена окажется более-менее стабильная на данные продукты, - говорит Ирина Ерохина.
Но эта стабильность относится только к овощной части борща. Мясная составляющая подорожала, да еще как – три года назад куриное филе стоило 136 рублей за килограмм, сейчас цена на птичку взлетела до 346 рублей. При этом мякоть свинины стоит всего на 7 рублей дороже.
- В этом году мы фиксируем ситуацию, когда стоимость двух самых популярных видов мяса – это свинины и курятины практически сравнялась. В 23 году осенью резко выросла цена на курицу. Производителям пригрозили всем чем только можно – регулированием цен, перекрытием экспорта, ФАС начала проверку всех производителей. За период осени 2023 года цены выросли на 70-80% на куриное мясо. В течении 2024 года цена на куриное мясо росла незначительно и даже в отельных периодах снижалась. Но, рост цен за полугодие составил 7%, что в пределах индекса инфляции. Цена же свинины практически не изменилась, и к середине лета даже немного снизилась, - говорит Ирина Ерохина.
В итоге, из-за мяса борщовый набор все-таки подорожал. Вряд ли к осени курятина и свинина особо упадут в цене, тут вся надежда на овощи. Подешевевшие в сезон урожая корнеплоды сделают борщ более доступным для семейного бюджета.
Лариса Хитева, Илья Крашенинников, телеканал «Единство»..
#tvrevda
1,669 view
150
49
4 weeks ago 00:08:32 206
ВЕСТИ-КАМЧАТКА | Вечерний выпуск новостей от
4 weeks ago 00:03:06 374
️ Продовольственная безопасность Крыма от “сюрпризов“ погоды не пострадала
1 month ago 00:06:01 428
Индекс оливье против борщевого набора. Почему социально значимые продукты в России всё дороже? Реальный рост цен на продукты пи
1 month ago 00:03:01 30
В стране вырос «индекс борща». Это связано, в том числе, с повышением цен на овощи. Напомним, что в так называемый борщевой набо
1 month ago 00:31:23 2.4K
Дым над городом/ Тонны клубники/ Автобусы и “Бережливое производство“ Новости Сахалина
1 month ago 00:24:04 799
Новости Камчатки за 18 ноября 2024 года
1 month ago 00:01:24 1
Цена на «борщевой набор», выращенный на Камчатке, остается на уровне прошлого года
1 month ago 00:01:05 2
Борщевой набор не подорожает. В регионе завершена уборочная кампания, картофель и овощи поступили на прилавки магазинов
1 month ago 00:03:56 1.3K
В Астрахани снова поднялись цены на борщевой набор
1 month ago 00:22:19 71
«Как не допустить роста цен на продукты питания»
1 month ago 00:00:04 1
Саратовцы могут столкнуться с нехваткой картофеля и овощей урожая этого года
1 month ago 00:01:27 38.3K
«Борщевой набор» подорожал: смотрим цены на рынке в Краснодаре
1 month ago 00:05:54 3
Василий Мельниченко: Яйца – протухли, масло – с душком, хрюшки - исчезли
1 month ago 00:02:31 26
️«Будет только хуже»: в 2025 году борщ навсегда попрощается с простыми украинцами. За 2024 год украинцы обеднели примерно в полт
2 months ago 00:29:45 997
Эфир от (14:30)
2 months ago 00:19:52 1.3K
Эфир от (21:10)
2 months ago 00:02:50 653
ФАС проверяет обоснованность цен на борщевой набор
2 months ago 00:01:05 4
Специалисты объяснили причину сниженных цен на борщевой набор
2 months ago 00:01:48 33
В Омской области не только рекордный урожай, но и рекордное снижение цен на сезонные овощи
2 months ago 00:02:57 1.5K
Жители Мухоршибирского района получили борщевые наборы
2 months ago 00:35:31 1
Запретные сочетания овощей: не навреди себе!
2 months ago 01:01:58 1
Как превратить ОГОРОД в настоящий бизнес? Овощеводство и какой доход оно приносит. Бизнес в деревне
2 months ago 00:19:27 1
Вклад или Ипотека? / Ставка дойдёт до 20%? / Ждать ли новую смуту? || Дмитрий Потапенко* отвечает
2 months ago 00:19:42 8
Борщ в казане по деревенски В комментариях не нуждается Наваристый и ароматный