Raffaello Torte mit oder ohne Erdbeeren | Kokostorte | Hindistan cevizli Pasta - Raffaello Pastasi

👇🏻 Zutaten (Durchmesser 26-28 cm) ♥️Biskuitteig: 6 Eier 240 g Zucker 240 g Mehl 30 g Kokosraspeln 1 Päckchen Backpulver ♥️Creme: 300 ml Kokosmilch (Dose, weißer fester Teil) 250 g Mascarpone 800 ml Schlagsahne 8 Päckchen Sahnesteif 8 EL Zucker Etwas Vanilleextrakt 8-10 Raffaellos (zerstampft) 100 g Kokosraspeln 500 g Erdbeeren, gewürfelt (Optional) ♥️Außerdem: 100 ml Kokosmilch (Dose, flüssiger Teil) 200 g Erdbeermarmelade (Optional) ♥️Für die Deko: Raffaellos Ca. 100 g Kokosraspeln, Kokoschips, Erdbeeren etc. 👇🏻Zubereitung ♥️Biskuitteig: Den Ofen auf 170°C Oberunterhitze vorheizen und eine Springform mit Backpapier auskleiden und mit etwas Fett einfetten. Die Eier mit dem Zucker ca. 6 Minuten mit einem Mixer sehr cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen