Ленивый Наполеон
Ингредиенты:
слоено-дрожжевое тесто -1 кг
молоко-1 литр
ванильный сахар - 20 гр
крахмал кукурузный -95 гр
яйца-4 шт
сахар-260 гр
сливочное масло-80-100 гр
щепотка соли
1/3 часть теста для украшения
Приготовление:
Тесто нарезать на квадратики, переложить на пергамент и выпекать 20 минут в разогретой духовке до 200 градусов. Готовое тесто расслоить, как на видео. Для заварного крема к яйцам добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли и все взбить венчиком. Затем добавить кукурузный крахмал и еще раз взбить венчиком, чтобы не было комков.
Молоко наливаем в кастрюлю ставим на огонь и доводим до парения не кипятим. К молоку выливаем яичную смесь и на среднем огне помешиваем венчиком постоянно до образования крема. Когда крем начал пускать пузырьки, делаем маленький огонь и 30 секунд активно помешиваем венчиком, чтобы хорошо раскрылся крахмал. К крему добавляем сливочное масло и снова хорошо помешиваем.
Крем перекладываем в емкость любую, накрываем пищевой пленкой, охлаждаем до комнатной температуры. Тесто перемешать с заварным кремом, выложить в форму выстланную пергаментом. Накрыть пищевой пленкой и поставить на нас в холодильник. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
#рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты
3,799 views
5
2
2 weeks ago 00:02:13 1
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ из печенья “Райское наслаждение“-Простой рецепт
4 weeks ago 00:04:17 2
Ленивые ПЕЛЬМЕНИ без лепки!!! Простой рецепт на ужин или на обед - очень легко приготовить
3 months ago 00:04:45 2
Как Сделать МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ / Готовим Дома РУЛЕТ
5 months ago 00:02:48 1
ТОРТ “ПАНЧО“ с клубникой/Простой рецепт
7 months ago 00:01:00 1
Ленивый торт Наполеон 🍰 #shorts
7 months ago 00:07:10 0
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
7 months ago 00:12:01 0
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
7 months ago 00:08:17 0
НАГГЕТСЫ лучше чем в КФС | Как приготовить куриные наггетсы в домашних условиях | Вкусные Наггетсы
7 months ago 00:11:51 23
ТАЕТ во Рту! МЕДОВИК как ПУХ за 5 Минут! Медовик БЕЗ Раскатки коржей. Готовим дома
7 months ago 00:03:27 0
Всего ПАРУ КАРТОШЕК и Ленивые Вареники на столе! Простой ужин из доступных продуктов
8 months ago 00:04:31 0
Французский невидимый яблочный пирог. Простой рецепт.
8 months ago 00:06:36 0
Тыквенная икра с кабачком! Вкус осени!
8 months ago 00:04:51 0
Сытный ОБЕД или УЖИН для семьи - Вкусно и Просто готовлю дома!
8 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!
8 months ago 00:05:38 0
Торт НАПОЛЕОН из Готового Слоеного Теста с ВКУСНЫМ Заварным Кремом. Ленивый Наполеон
8 months ago 00:13:10 0
НАПОЛЕОН за 15 Минут! Торт Без Выпечки. Самый ЛЕНИВЫЙ Быстрый рецепт торта. Готовим Дома
8 months ago 00:09:22 0
Делай хоть каждый день! НАПОЛЕОН ЗА 5 МИНУТ! Ленивый ТОРТ из ЛАВАША...
8 months ago 00:06:05 0
НАПОЛЕОН из лаваша (ЛЕНИВЫЙ) Вкусный рецепт ТОРТА с заварным кремом
8 months ago 00:04:01 0
Самый Нежный КРЕМ для Торта НАПОЛЕОН – Классический Заварной Крем ПАТИСЬЕР🍴
8 months ago 00:05:56 0
Торт Наполеон без выпечки за 20 минут / Простой и быстрый рецепт торта
8 months ago 00:09:34 1
Шоколадный ленивый НАПОЛЕОН с черной смородиной на Новый год. Быстрый вариант торта на праздник.
8 months ago 00:08:17 1
Вы приготовите их уже сегодня! 5 Рецептов из СЛОЕНОГО ТЕСТА - Бесподобная ВЫПЕЧКА!