Торт, як на замовлення 🍓Крок за кроком 🍓Бісквітний торт з полуничним компоте і кремом чіз🍓
#українською #онишкевичі #торт #тортякназамовлення #святковийторт #домашнійторт #кремчіз #ідеяторта #тортнапричастя
Вітаємо, друзі! Сьогодні покажемо Вам, як ми готували тортик з нагоди Святого Причастя. Торт вийшов великим, гарним, із ніжним наповненням. Можливо наш досвід буде Вам корисним. Хай все вдається!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: @UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
форма: d-20
вага: 2,500кг.
СКЛАДНИКИ:
Бісквіт:
яйця - 4шт.
цукор - 200г.
борошно - 160г.
крохмаль - 10г.
розпушувач - 5г.
Компоте:
полуниця - 500г.
цукор - 100г.
желатин - 15г. вода - 25мл.
вода - 150мл.
Крем:
вершки (36%) - 500мл.
цукрова пудра - 70г.
вершковий сир - 130г.
Крем для покриття:
вершкове масло - 350г.
вершковий сир - 250г.
цукрова пудра - 80г.
Додатково:
трав’яний чай для просочення - 100мл.
Вершковий сир