“ДУЖЕ ДОБРИЙ ПЛЯЦОК“ або “Bardzo dobry“ - рецепт з 90-х років ● СМАЧНА ПРОСТА ВИПІЧКА

“Дуже добрий пляцок“, ще його називають “Bardzo dobry“, назва цієї випічки виправдана, тому що вона насправді дуже добра. Пісочні коржі з горіхами, сливовим повидлом та кавовим кремом на смак нагадують крихке пісочне печиво з начинкою та кремом. ● РЕЦЕПТ з 90-х років відома випічка Західної України ● РОЗМІР форми = 33х23 см ______________________________________________________ 💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠 * МАСЛЯНЕ ТІСТО * (для 3-х коржів) 4 яєчних жовтки; 300 г вершкового масла (або маргарину); 100 г сметани; 200 г цукру; 10 г розпушувач випічки; ваніль; 500 г борошна вищого гатунку. * ГОРІХОВА НАЧИНКА * (для 2-х коржів) 9 яєчних білків приблизно 330 г (для одного коржа 160-165 г); 200 г цукру (для 1 коржа 100 г); 160 г волоських горіхів (для 1 коржа 80 г).