Жаль, что не помнят эти Пирожки (часто пекли в советское время)! Тесто словно пух, мягкое всю неделю
Пирожки с картошкой - это вкусно, а когда в начинку для пирожков добавлен секретный продукт, о котором всегда помнили наши бабушки, то получается выпечка советская со вкусом из далекого детства! Да, начинка у этого теста для пирожков может быть абсолютно любая, так как оно действительно удачное для любой выпечки: мягкое долго, воздушное, без привкуса дрожжей. Но, если вы хотите действительно вспомнить тот вкус, который был знаком каждому в детстве, то советую повторить и начинку. Пирожки в духовке или пирожки жареные, пирожки печеные или жареные на сковороде, с начинкой из картофеля или капусты, а может быть с мясом: как бы вы не поступили, у вас все получится с таким дрожжевым тестом! Удачных пирожков, буду ждать ваши отзывы. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇
🛑Телеграм канал
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍇Группа Вконтакте
🍒Группа Одноклассники
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Как приготовить тесто для пирожков и начинку, смотрите рецепт фото и описанием (есть версия для распечатки) на нашем сайте
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Тесто для пирожков:
кипяток - 100 мл = 0,5 стакана*
сахар - 20 г = 4 ч.л.
молоко жирное (топленое 4%) - 200 мл = 1 стакан*
дрожжи сухие - 6-7 г (см.упаковку!) = 1,5 ч.л.
сода пищевая - 2 г = 1/4 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 8 г = 1 ч.л.
растительное масло - 40 мл = 2,5 ст.л.
мука - 500 г = 4 стакана*
сливочное масло (82,5%) - 40 г = 2 ст.л.
✅Начинка для пирожков:
картофель - 500 г = 3-4 шт.
лук репчатый - 150 г = 1,5-2 шт.
шкварки по вкусу (выжарки) - 120 г = 0,5 стакана*
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу.
✅Дополнительно:
яйцо - 0,5 штука;
молоко - 0,5 чайной ложки.
❗Выход: 12-16 пирожков
🌡Температура и режим выпечки для электрических духовок: 170 °C / 338 °F
⏲Время выпечки: 15 минут
🌡Температура выпечки для газовых духовок: 200 °C / 392 °F
⏲Время выпечки: 20 минут
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
#пирожки #тестодляпирожков #еданалюбойвкус #рецептпирожков #пирожкискартошкой #пирожкивдуховке #выпечка #рецепты #дрожжевоетесто #какпух #печеныепирожки
1 view
2
1
12 months ago 00:43:56 1
ПЕРВАЯ ЖЕРТВА КУЛЬТУРЫ ОТМЕНЫ - Шинейд О’Коннор (1966-2023)
12 months ago 00:04:16 1
Oxxxymiron – Где нас нет
12 months ago 00:08:09 1
Обалденная Закуска из ПЕРЦА 🌶 (Зимой будете жалеть что мало)
12 months ago 00:03:09 1
КОРНИ - Вика (С днём рождения, Вика!)
12 months ago 00:05:06 1
Каста — Прошёл через (Official Video)
12 months ago 00:02:48 1
Премьера новой песни! Черное Море–Алексей Завьялов feat. Настюша
12 months ago 00:01:27 1
Николай Гумилев “СЛОВО“ (“В оный день, когда над миром новым...“
12 months ago 00:03:44 1
На русском: Imagine Dragons — I’m So Sorry (Guitar Cover)
12 months ago 00:39:04 1
Карен Шахназаров. Обидный провал, оглушительный успех, предательство жены
12 months ago 00:05:20 1
Manowar - Warriors of the World (Cover на русском | RADIO TAPOK)
12 months ago 00:08:10 1
Лада Калина: меняем штатный ключ на выкидной
12 months ago 00:08:14 1
В РФ могут обязать мигрантов сдавать отпечатки пальцев. Обращение жителей поселка к Путину | НОВОСТИ
12 months ago 00:01:18 1
RUSSIAN CYBERFOLK SONG - BONUS TRACK // РУССКАЯ КИБЕРНАРОДНАЯ ПЕСНЯ - БОНУС-ТРЕК
12 months ago 00:13:43 1
НАСКОЛЬКО СТАР ВАШ МОЗГ? ТЕСТ НА ЭРУДИЦИЮ #33 #эрудиция #викторина #тестнаэрудицию
12 months ago 01:39:47 1
Ольга Васильева, Дмитрий Назаров: «Если власть боится актеров – ей кранты» // «Скажи Гордеевой»
12 months ago 00:06:19 1
Инна Разумихина - Опавшие листья
12 months ago 00:07:42 1
Городок -“Избранники народа“
12 months ago 00:03:16 1
Dessar - Russia (клип)
12 months ago 00:05:18 1
Владимир Кузьмин - Осень нашей любви
12 months ago 00:19:43 1
ЧТО ТОРА ГОВОРИТ О БЕЗУМНОЙ СИТУАЦИИ В МИРЕ? / ДАВИД ЭЛЬМАН
12 months ago 00:04:26 1
Песня Орчанки из фильма «Сияние Тьмы. Эпизод 12: Орки против рыцарей». Клип 2023, 4К. Музыка
12 months ago 00:02:15 1
Я в ШОКЕ! ТАК ПРОСТО! Просыпте этим землю для обильного урожая всего!
12 months ago 00:07:02 1
Премьера клипа Виталия Аксёнова - «Ты забыл, брат…»