Фруктовая намелака / Клубничная намелака / Нежный фруктовый крем / Клубнично-сливочный крем
Фруктовая намелака / Клубничная намелака / Нежный фруктовый крем / Клубнично-сливочный крем / RECIPE / ANNINA KARPENKO Ингредиенты
150г ягоды (у меня клубника)
30г мёд
150г сливки для нагрева 35%
200г белый шоколад
70г сливочное масло 83%
120г сливки холодные 35% Вот пример торта в котором я использую намелаку как начинку