Закуска из жареного перца , начинённого сыром. Это так вкусно!

Очень лёгкая и вкусная закуска. Я делаю с брынзой, подойдёт и фета. Можно вообще сыр заменить творогом. Если хотите, добавьте в начинку чеснок. Ингредиенты: перец красный сладкий - 4 шт, сыр(брынза) - 180 - 200 г, яйцо - 2 шт, зелень, специи по вкусу, чеснок - 1-2 зубч, соль - по желанию, панировочные сухари, масло раст. для жарки.