В снежной столице прошел кулинарный мастер-класс по приготовлению кёрчэх (күөрчэх)
В День народного единства в Якутске в центре якутской кухни «Махтал» прошел увлекательный мастер-класс по приготовлению кёрчэх для детей и их родителей. Кёрчэх — излюбленное традиционное блюдо народа саха.
В национальной традиционной кухне Якутии есть блюдо кёрчэх. Оно готовится из охлажденных сливок. Традиционно кёрчэх взбивают деревянной мутовкой, но в современных условиях также можно сбить и миксером или обычным венчиком. Сливки взбивают до образования пышной массы. Добавляют ягоды и едят на завтрак с лепешками. Также кёрчэх едят в замороженном виде, как мороженое.
Юные ученики остались довольны мастер-классом. Как прошло мероприятие далее смотрите в видео Улус.Медиа.
4 views
1034
342
4 weeks ago 00:11:26 1
Вкуснее не найдете!Салат“Снежный лес“Вы должны его попробовать! Новогодний салат с курицей и грибами
1 month ago 00:21:19 1
Овцебыки на вертолете, загадочные кратеры и хранилище в горе
1 month ago 00:12:46 1
Взрыв климатической бомбы в Америке. Снег метель США Наводнение Испания Ураган Куба Тайфун Филиппины
1 month ago 00:03:27 1
Нескучный Сад - Снежный король
1 month ago 00:02:03 3
Григорий Гладков — Песня о картинах (Шутка)
2 months ago 01:13:34 1
Праздник. Новогодняя комедия
2 months ago 00:14:13 1
Катаклизмы за день ! катаклизмы сегодня новости сегодня События Дня чп новый выпуск
2 months ago 00:04:41 1
ДВА БРАТА И КАБАК. ИСПОЛНЯЕТ GALA STYLE. (КАВЕР-ВЕРСИЯ). АВТОРЫ МУЗЫКИ “СНЕЖНЫЕ ВОЛКИ“. СЛ.Ю.СОБОЛЯ
2 months ago 00:14:34 1
Катаклизмы за день ! катаклизмы сегодня новости сегодня События Дня чп новый выпуск
2 months ago 00:29:56 1
Город-призрак Кистутово / Сотни брошенных квартир, кладбище машин и бесконечный холод
2 months ago 00:12:50 1
Катаклизмы за день ! катаклизмы сегодня новости сегодня События Дня чп новый выпуск
2 months ago 00:03:50 1
СТУДИЯ-80(Elen Cora) - СНЕГ ЗА ОКНОМ ( Официальный клип 2014)
2 months ago 00:19:26 1
Катаклизмы Сегодня - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Цунами
2 months ago 00:07:02 1
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
2 months ago 00:10:43 1
ВИКТОРИЯ ЛИНЧЕНКО - СНЕГ | НУ-КА, ВСЕ ВМЕСТЕ! 4 СЕЗОН
2 months ago 12:51:08 9
КОМПАС ЧЕРНОГО КАПИТАНА / ФЭНТЕЗИ / ЮРИЙ ПОГУЛЯЙ / Цикл “Ледовые корсары“. Книга первая
2 months ago 00:29:48 1
DIY Новогодний снежный шар из банки своими руками | Волшебный фонарь из банки / Christmas snow globe
2 months ago 00:14:11 1
Как вкусно и правильно приготовить Котлеты. Сочные и Нежные Котлеты из фарша. Рецепт домашних Котлет
2 months ago 00:03:14 1
Сергей Лазарев & Ева Власова - Снег
2 months ago 00:02:25 2
То Рождество — Русский трейлер (Дубляж, 2024)
2 months ago 00:02:31 1
Александр Блок - Когда ты загнан и забит...
2 months ago 00:02:25 1
То Рождество - Русский трейлер (Дубляж от Netflix, 2024) Netflix Мультфильм HD
2 months ago 00:03:17 1
RADIO TAPOK - Высота 776 (Lyric Video 2022)
2 months ago 01:01:09 1
В снежную бурю Иван приютил на ночь цыганку с младенцем. А утром, заглянув в комнату, он застыл в