Самые вкусные жареные кабачки! Ваши родные попросят добавки!

Всем привет! С наступлением сезона кабачков многие задумываются, а как бы их приготовить так, чтоб они понравились всем членам семьи и попросили ещё добавки! Предлагаю приготовить жареные кабачки двумя простыми способами, которые полюбились в нашей семье! Ингредиенты: - кабачки или цукини молодые среднего размера - 2 шт.; - помидоры 4-5 шт.; - сыр - 100 гр.; - майонез 150 гр.; - чеснок 1-2 зуб., если чеснок крупный достаточно одного 1 зуб.; - укроп; - мука - 100 гр.; - соль. 1-й способ: жареный кабачок (цукини) с помидором смазанный майонезом с чесноком под сыром! Кабачок нарезать на кружочки шириной примерно 0,8-1 см. Посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон около 1-1,5 минуты. Готовые кабачки выложить на блюдо с салфеткой или бумажным полотенцем и убрать остывать. Для приготовления соуса нужно в майонез добавить натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарезанный укроп. Всё смешать. Укроп немного оставить для посы
Back to Top