САМАЯ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА 🔥
«Закуска из запеченного перца»
Мой insta👇🏻
Ингредиенты:
Перец сладкий - 6 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Кинза (любая зелень) - пучок
Соль - 1/2 ч.л.или по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Черный перец по вкусу
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Перец разрезаем на половинки, удаляем хвостик и семена, отправляем в разогретую духовку 190С ~ 40 минут.
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль, чеснок, черный перец, кинзу или другую зелень.
Перец накрываем фольгой на 5 минут и снимаем кожицу. Нарезаем на полоски, перекладываем в контейнер, добавляем заправку, перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут, лучше на сутки.
Закуска получается очень вкусной, обязательно попробуйте!
Спасибо, что готовите со мной🤍