Как я проверяю шоколад на натуральность и какой никогда не куплю (сравнила 20 плиток шоколада из 7 стран)
В видео показала, как я проверяю шоколад на натуральность в домашних условиях. На что я обязательно смотрю ещё в магазине. Посмотрев определенную информацию на этикетке, можно более половина шоколада “отмести“ и не покупать его. Почему важно смотреть на состав, какой должен быть идеальный состав шоколада. Почему важно смотреть на количество трансизомеров, на процент содержания какао. Как хитрят производители шоколада, и что скрывают от нас. Зачем я дома поджигаю шоколад? Все это я показала на примере 20 разных производителей темного шоколада (горького): Коммунарка (Truffles), Zaini, Red, Bucheron, Spartak (Спартак), Коркунов, Lindt, Крупской, Alpen Gold, Озера, Красный Октябрь, Вдохновение, Premiere of Taste, Победа, Россия, Ritter Sport, Merci, Бабаевский, Ulker, Nilambari. Рассказала, чем горький шоколад отличается от темного шоколада. В данном видео автор высказывает лично свое мнение и не желает кого-либо обидеть, автор не является экспертом.
🍫 Проверила шоколад на натуральность, рейтинг от самого плохого до хорошего (на мой взгляд):
13. Alpen Gold Dark 113 руб/100 г
Коммунарка (Truffles) 97 руб / 100 г
12. Коркунов 163 руб/100 г
Озера 121 руб/100 г
Россия 95 руб/100 г
RED 282 руб/100 г
Победа без сахара 200 руб/100 г
11. Вдохновение 160 руб/100 г
Красный Октябрь 173 руб/100 г
10. Ulker 297 руб/100 г
9. Бабаевский 100 руб/100 г
8. Bucheron 329 руб/100 г
7. Ritter Sport 159 руб/100 г
Nilambari 446 руб/100 г
6. Lindt 300 руб/100 г
5. Merci 250 руб/100 г
4. Spartak 211 руб/100 г
3. Крупской Особый 200 руб/100 г
2. Premiere of Taste 250 руб/100 г
1. Zaini 467 руб/100 г
По сотрудничеству - kulinmix@
#шоколад #лайфхаки #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова #советы #каквыбратьшоколад #обзоршоколада #темныйшоколад #горькийшоколад #какпроверитьшоколад #еда #обзор