УЗНАЮ этот чизкейк из тысячи - ОСОБЫЙ рецепт

УЗНАЮ этот чизкейк из тысячи - ОСОБЫЙ рецепт Ингредиенты для теста: мука - 275 г сахар - 150 г ванильный сахар - 10 г соль - 3 г желток - 1 шт мягкое сливочное масло - 175 г Половину В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 15 МИНУТ Вторую половину В ХОЛОДИЛЬНИК 30 МИНУТ для ягодной прослойки: ягоды - 250 г сахар - 100 г вода - 50 мл крахмал - 25 г лимонный сок - 5 мл