Cordon bleu

Receta de CORDON BLEU: INGREDIENTES para 6 personas: 6 filetes de pechuga 6 lonchas de jamón 6 lonchas de queso Harina para rebozar Pan rallado para rebozar 2 huevos L ELABORACIÓN: 1. Enrolla el queso en el jamón y reserva. Espalma las pechugas entre papel de horno para hacerlas más grandes y finas. Coloca el rollito de jamón y queso sobre la pechuga y enrolla. 2. Empana los cordon bleu pasando primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. 3. Fríe en aceite bien caliente hasta que se doren por todos los lados y retira a un plato con papel absorbente. #cordonbleu #annarecetasfaciles