Штрудели на дрожжевом тесте Ингредиенты: Мука - 550 г Теплая вода - 400 мл Соль - 1 ч.л Дрожжи - 11

Штрудели на дрожжевом тесте Ингредиенты: Мука - 550 г Теплая вода - 400 мл Соль - 1 ч.л Дрожжи - 11 г Картофель - 5-6 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Мясо - 200 г Соль, специи Приготовление: 1. Для теста берём теплую воду, добавляем соль, дрожжи я использовала подровка и перемешиваем. 2. Кладем муку, замешиваем тесто, в конце смазываем растительным маслом и убираем в теплое место на 30 минут. 3. Ну а пока нарезаем картофель, морковь, лук и мясо. 4. Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем растительным маслом и заворачиваем в рулет. 5. Далее нарезаем примерно на 12 частей. Оставляем на 10 минут, они должны увеличиться в размере. 6. На растительном масле обжариваем мясо с луком до красивой золотистой корочки, солим и добавляем любимые специи, отправляем картофель с морковью и заливаем кипяток. Сверху выкладываем Штрудели и готовим 30 минут на среднем огне. Приятного аппетита! Мамины Рецепты Подробнее: 23 октября: обычаи и традиции дня На Евлампия день значительно уменьшается. По этому поводу в народе... Полностью: