Смотрите другие видео Тортомания
Идеи украшения тортов
Детские торты своими руками
Рецепты кремов и ганашей
Рецепты бисквитов и тортов
В этом выпуске простой рецепт Зеркальной глазури, советы по применению и ответ на главный вопрос что делать если глазурь не ровно покрыла торт
Рецепт зеркальной глазури
18г- желатин
120мл- вода для желатина
300г- сахар
150мл- вода
200г- сгущенное белое молоко
350г- шоколадная глазурь
краситель
Сироп нагреть до появления пара (96* 98*)
Этой порции хватит покрыть 2 торта- диаметром 18 см, высотой 10 см
Оптимальная температура для покрытия торта от 30* до
1 view
18
5
1 month ago 00:00:57 1
Рецепт зеркальной глазури
1 month ago 00:06:06 1
Зеркальная глазурь без глюкозы очень простой рецепт
1 month ago 00:07:59 1
Кейкпопсы // Пошаговый рецепт
1 month ago 00:05:19 1
ТЕ САМЫЕ КОРЗИНКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ. Вкусно как в детстве!
2 months ago 00:10:01 1
Вы давно ЕГО просили!!! 🔥 ЛЕГЕНДАРНЫЙ торт МОСКВА
2 months ago 01:01:33 1
Необычный торт в виде ящика с помидорами черри! Глазурь которую можно трогать!
3 months ago 00:06:54 1
Яблочные сухарики! Легкий и полезный перекус (снеки)! ПП! Детям очень нравится!
3 months ago 00:12:47 1
Как приготовить ТОРТ МОСКВА | Зеркальная глазурь | Cake Moscow
3 months ago 00:06:10 1
Фокусы с зеркальной глазурью
3 months ago 00:14:09 4
Муссовый торт малина-йогурт | Рецепт шикарной глазури без стабилизации
3 months ago 00:05:33 1
Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?
4 months ago 00:01:27 1
Как начинка попадает внутрь капкейков? #капкейкирецепт #капкейкивподарок#рецепты#рецепткапкейков
4 months ago 00:05:11 1
ЗЕФИР в домашних условиях – РЕЦЕПТ. ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ. Все будут в ВОСТОРГЕ!
4 months ago 00:06:29 1
Ганаш для торта Выравнивание и украшение тортов ганашем Ganache Сream to cover the cake
4 months ago 00:03:24 1
Космический Торт С Зеркальной Глазурью: Потрясающе Красивый Десерт