Торт с шоколадным кремом/приготовление, сборка, оформление
Очень вкусный и нежный Торт с шифоновыми коржами и Шоколадным кремом. В этом ролике есть все от начала до конца - приготовление, сборка и оформление.
Для бисквита:
4 желтка
1 яйцо
щепотка соли
щепотка ванилина
120 г сахара
1 ч.л разрыхлителя
20 г крахмала (любой)
100 г муки
100 мл кипятка
40 мл раст. масла
выпекать при 175 С , 35 мин
Для шоколадного коржа:
рецепт этот же
20 г какао порошка
а муки 80 гр
Шоколадный Крем:
80 мл молока (процент жирности любой)
100 г сахара
30 г какао порошок
100 г шоколад
200 мл раст.масло
выход почти 500 мл крема
Посмотреть рецепт можно здесь
Пропитка:
200 г сахара
200 мл воды
ванилин или духи
Посмотреть рецепт можно здесь
Как приготовить Разрыхлитель для теста (пекарский порошок) дома
Белково Заварной Крем для оформления торта
🍰 Мой instagram: https://
1 view
254
65
4 weeks ago 00:00:41 1
Video by КОНДИТЕРСКИЙ ДОМ | ТОРТЫ НА ЗАКАЗ | СВАДЕБНЫЕ
4 weeks ago 00:00:31 12
Video by YAGODA • ТОРТЫ / СВАДЕБНЫЕ / БЕНТО • АБАКАН