Ароматные картофельные блинчики очень вкусные. Если приготовить грибную начинку с луком и нафаршировать картофельные блины, будет великолепная закуска для любого застолья. Даже без начинки блины изумительно вкусные.
Получается 16 картофельных блинов, сковорода d-20 см.
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 0, 5 ч. ложки
масло подсолнечное - 2. ст. ложки
специи по вашему вкусу(я добавила сухой чеснок-0,5 ч. ложки и немного хмели сунели)
укроп по вашему вкусу и по желанию
молоко - 300 гр.
кипяток по желанию - 100 гр.
мука - 120 гр.
картофель - 300-320 гр.
- в яйца добавить соль, сахар, взбить венчиком до однородности
- добавить масло, перемешать, поэтапно добавляю муку и немного молока, хорошо перемешиваю густую массу, так легче растворяется
мука, блинное тесто будет без комочков. Когда тесто становится однородное, как густая сметана, вливаю все молоко, перемешиваю
и оставляю на столе
- далее, сырой картофель тру на мелкой терке. Картофель от жидкости не отжимаю, добавляю картофель в блинное тесто,
вливаю кипяток(можно и без кипятка), добавляю укроп, хмели сунели, перемешиваю хорошо, тесто готово
- блинную сковороду смазать подсолнечным маслом, хорошо нагреть, печь блины на огне чуть ниже среднего
- каждый раз, при зачерпывании картофельного теста, слегка размешиваю его поварешкой, чтобы картофель не оседал
- наливаю тесто на сковороду и разравниваю поварешкой или лопаткой. Блинчики хорошо пропекаются, легко переворачиваются
и снимаются со сковороды
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
191
43
4 weeks ago 00:05:30 1
Пуховые ПОСТНЫЕ пирожки! ПОТРЯСАЮЩЕЕ тесто - Долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Постное тесто | Оливьедка
4 weeks ago 00:10:17 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ. Рецепт блинчиков на молоке. Тонкие картофельные блины.
4 weeks ago 00:00:55 1
Очень вкусный и простой рецепт Драников. Этот потрясающий вкус не передать словами!
4 weeks ago 00:06:33 1
ЕСТЬ ДОМА КАРТОФЕЛЬ? ШИКАРНЫЙ УЖИН ЗА КОПЕЙКИ! ПРОСТО, ДЕШОВО И ВКУСНО! ЭТОТ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЕ ЧЕМ....
4 weeks ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
4 weeks ago 00:04:30 1
ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! НЕ ЗНАЛА ЧТО ВАФЛИ МОГУТ БЫТЬ ТАКИМИ ВКУСНЫМИ!
4 weeks ago 00:11:05 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Ужин за полчаса на всю семью! Гуляш из курицы с подливкой
1 month ago 00:05:05 3
Очень простая Мясная подлива, но при этом обалденная на вкус!