СЪЕДОБНЫЕ ИГРУШКИ НА ЁЛКУ с маршмеллоу и карамелью
Ингредиенты:
Карамель:
~ 75 мл воды
~ 175 г сахара
~ 40 мл жирных сливок (здесь 33%)
~ 15 г сливочного масла
~ щепотка лимонной кислоты
~ 100 г арахиса
Печенье:
~ 1 маленькое яйцо
~ 250 г муки
~ 90 г сливочного масла, комнатной температуры
~ ½ ч.л. ванильного сахара
~ 100 г сахарной пудры
~ щепотка соли
~ 200 г белого шоколада
~ масляные пищевые красители
1 часть:
~ 300 г маршмеллоу
~ 40 г сливочного масла
2 часть:
~ 100 г маршмеллоу
~ 15 г сливочного масла
~ желейные палочки