WOK С ГОВЯДИНОЙ

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: WOK с говядиной в устричном соусе. Приготовление этого ароматного блюда при наличии ингредиентов у вас займёт 15-20 минут. •Ингредиенты на 2 порции: •Лапша удон - 150 г. •Говядина - 200 г. •Морковь - 50 г. •Лук белый - 50 г. •Цукини - 50 г. •Болгарский перец - 50 г. •Масло растительное - 30 мл. •Соевый соус - 50 мл. •Устричный соус - 2 ст.л. •Кунжут - 1 ч.л. •Лук зелёный Специи для мяса: •Соль - 1/2 ч.л. •Перец - по вкусу •Копченая паприка - 1/2 ч.л. •Масло растительное - 1/2 ст.л. Приготовление: 1)Нарезаем овощи тонкой соломкой. 2)Говядину нарезаем кубиками небольшого размера и приправим специями. 3)Сварим лапшу удон в подсоленной воде как указано на упаковке, примерно 10 минут. 4)Разогреем сковороду до высокой температуры и добавим растительное масло. Первым делом обжарим говядину 3 минуты быстро помешивая, добавим немного соевого соуса и снова перемешиваем. Как только мясо полностью пропитается соусом добавим овощи. Обжариваем также 2-3 минутки на высокой температуре, к овощам также добавим соевый соус. Главное активно помешивать, ведь мы готовим на высокой температуре. 5)Добавим сваренную лапшу в сковороду и соединяем ее с остальными ингредиентами, после чего добавим устричный соус и вновь активно перемешиваем. 6)При подаче присыпем кунжутом и зелёным луком. Приятного аппетита🤗