Домашние БУЛОЧКИ для БУРГЕРОВ.Ольга Шобутинская

Рецепт очень удачный. Булочки для бургеров (6 штук) Опара: 70 гр. муки 50 мл. воды щепотка сухих дрожжей Основное тесто: 220 гр. муки 140 мл. воды 1 ч. л. сухих дрожжей 1 ст. л. сахара 1, 5 ч.л. соли 2 ст. л. сухого молока 20 гр. сливочного масла Кроме того: 1 яйцо 2 ст. л. воды 2 ст. л. семян кунжута