Procesos de Calidad para la Certificación de fincas Cafeteras - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Programa: Frente: sostenibilidad y certificación La calidad del café depende de numerosos factores. La calidad depende de la especie vegetal que se utilice (Robusta o Arábica) de la variedad de café sembrada (ver historia del café). Además de los factores genéticos, depende obviamente del árbol y el entorno en que crece. Adicionalmente, la forma como se siembra el café y el adecuado manejo agronómico del cultivo, también influenciará la calidad. En esta sección destacamos la importanci