Топ 10 ошибок при взбивании молока

В этом видео мы поговорим о проблемах, с которыми сталкиваются бариста (и не только) при взбивании молока. Мы выдели 10 основных ошибок, исправив которые вы получите однородную, глянцевую молочную пену. 0:00 Главная проблема взбивания молока 1:31 Правильный капучино 03:02 Ошибка №1: Неправильное количество молока в питчере 03:45 Ошибка №2: Неправильное расширение молока 04:13 Ошибка №3: Угол наклона паровика при взбивании 04:50 Ошибка №4: Неправильная техника взбивания 05:54 Ошибка №5: Задержка перед вливанием 06:33 Ошибка №6: Медленное деление молока 08:23 Ошибка №7: Рыхлое молоко 09:06 Ошибка №8: Неправильное положение питчера 10:58 Ошибка №9: Слишком быстрое вливание молока 11:58 Ошибка №10: Задирание локтя 13:10 Варианты обхвата питчера 14:05 Темы для обсуждения