Fitness Food TV- “Почти как Наполеон“ в ПП Варианте . Просто и вкусно без вреда для фигуры.
ПП Наполеон из лаваша
КБЖУ на 100 гр 115/4/4/17
⠀
🔹Для основы:
Лаваш - 2 листа (по 140 гр)
🔹Крем:
Молоко 2.5 % - 1л
Сливки 10 %- 125 гр
Крахмал кукурузный - 70 гр
Сах.зам 7-10 гр ( у меня Фит Парад)
Ваниль
Цедра половины лимона ( по вкусу, можно без нее)
Кокосовая стружка - 5 гр
⠀
🔹Молоко, сливки, крахмал и сах.зам смешать миксером и поставить на огонь.
Варить до загустения сметаны, постоянно помешивая (тут далеко не уходите от плиты)
⠀
🔹После того, как крем загустеет - добавляем цедру лимона, ваниль и сах.