Картошка с наполнителем

Простой и вкусный рецепт приготовления картошки с сыром. Крошка картошка - это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка картошка». Рецепт идентичный тому, по которому готовят картошку в сети закусочных “Крошка-картошка“. Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Главное правило успеха этого блюда - вкусная картошка. Желательно готовить картошку крупного размера. Наполнители для приготовленной картошки могут быть любыми, я на этом останавливаться не буду, фантазируйте. РЕЦЕПТ: 1. Крупные картофелины правильной формы. 7-10 шт. 2. Полутвердый сыр (например гауда или российский). 3. Масло сливочное. 4. Соль по вкусу. Начинка 1: ↝ Бекон ↝ Лук ↝ Свежие грибы шампиньоны Начинка 2: ↝ Маринованные огурцы ↝ Соленые грибы ↝ Растительно масло ↝ Соль, перец (по вкусу) Начинка 3: ↝ Сметана ↝ Крабовые палочки ↝ Сыр ↝ Майонез ↝ Соль, перец (по вкусу) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРОШКИ КАРТОШКИ: Картофель тщательно моем. В глазках не должно остаться грязи, можно использовать щетку. Масло загодя достаем их холодильника, оно должно размякнуть. Мытую картошку заворачиваем в несколько слоев фольги. Картошку отправляем на 90 минут в разогретую до 200 градусов духовку, картошка должна быть гарантированно готовой. Тем временем натираем на мелкой терке сыр. К сыру добавляем небольшие кусочки размякшего масла и обваливаем масло в сыре. Испекшуюся картошку достаем из духовки и разрезаем вдоль на две половинки. Берем чайную ложку и аккуратно, стараясь не повредить кожицу взрыхляем мякоть картошки. Теперь берем вилкой кусочек масла с сыром и перемешиваем мякоть картофелины с сыром и маслом. Сыр сразу растает. Далее мы склеиваем обратно наполненную картошку и заворачиваем в фольгу. Повторяем манипуляцию со всеми остальными картошками и помещаем картошки с сыром в духовку на пять минут. Наполняем картошку наполнителем и подаем к столу. Крошка картошка готова! Приятного аппетита! #картошка #картошкаснаполнителем #крошкакартошка ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: