Рецепт Cake To Go/ Торт в стакане/ Торт с собой / Бенто торт в стакане/ Bento Cake To Go

Ссылка на полное подробное видео РЕЦЕПТ: Вес одного стаканчика 180-220 г в зависимости от наполнения Объем стакана 250 мл Диаметры колец для бисквитов 5, 6, 7 см. На 4 порции: Фисташковый бисквит Яйца 2 шт Мука 110 г Сахар 100 г Масло сливочное 30 г Фисташковая паста 20 г Молоко 80 г Разрыхлитель 5 г Мусс на белом шоколаде Белый шоколад 160 г (у меня 32%) Сливочное масло 30 г Сливки 33-35% 270 г Желатин 5 г (у меня 220 блум) Вода холодная 30 г Из остатков фисташкового бисквита можно приготовить ЭСКИМО КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ