САЛАТ ИЗ ПОРТУЛАКА - ЭТО ПРОСТО, ПОЛЕЗНО, ВКУСНО!

У многих на огороде растёт сорняк, который мы стараемся удалить. Но не спешите его удалять, - это портулак! Он очень полезный! он, - антиоксидант. Если вы будете его регулярно употреблять, то почувствуете улучшение здоровья. Сегодня мы готовим простой, вкусный и очень полезный салат из портулака! Вот рецепт: 1. Помытые стебли портулака перебираем, - удаляем лишнюю траву. 2. В кипящую воду погружаем портулак на одну минуту. 3. Через минуту достаём портулак… и заливаем его холодной водой. 4. Нарезаем портулак кусочками, сантиметров по полтора- два в ширину. 5. Порезанный портулак солим. 6. Добавляем 1/3 чайной ложки уксуса. 7. Поливаем подсолнечным или оливковым маслом. Около одной столовой ложки. 8. Перемешиваем. 9. Нарезаем чеснок. 10. Выжимаем чеснок. 11. Перемешиваем. 12. Ну, вот… Вкуснейший и полезнейший салат готов!