ГОРШОЧКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ОВОЩАМИ

Любые блюда, приготовленные в керамических горшочках, обладают особой притягательностью. Возможно, в нас ещё жива наследственная память о тех временах, когда вся еда готовилась в печах в похожих горшках и чугунках. Да и на самом деле такая еда намного вкуснее той, которую мы привыкли употреблять между делом каждый день. А куриная печень с овощами по этому рецепту придётся по вкусу всем, заставив вновь почувствовать и вспомнить забытые ощущения детства, каникул в деревне и бабушкиной заботы. Для приготовления блюда возьмём куриную печень, морковь, лук, сладкий перец, картофель, сметану, специи и растительное масло. Ингредиенты Картофель - 6 шт. Куриная печень -500 г Лук репчатый -2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л. Морковь -1 шт. Перец сладкий (болгарский) -2 шт. Перец чёрный молотый -4 щепотка Сметана -6 ст. л. Соль -4 щепотка Указанное количество продуктов рассчитано на 4 горшочка объёмом 600 мл. Способ приготовления: Для приготовления блюда возьмём кури