ВСТРЕЧАЕМ ПЕРВОГО ГОСТЯ НА ФИЛИППИНАХ / ЖИЗНЬ НА ОСТРОВЕ

Солнце еще не взошло, но мы с Дарлин уже стоим на улице и ждем автобус. Он отвезет нас туда, где началась наша жизнь на Минданао. Еще одно приключение, но сегодня оно не наше... Один из наших подписчиков захотел приехать на Филиппины и связался со мной. Это будет его первая поездка, поэтому ему нужен гид. Мы договорились что встретим его в аэропорту Давао. Это тот самый аэропорт, в котором мы приземлились несколько месяцев назад. Днём он выглядит совсем по-другому. После часа ожидания мы наконец увидели, что Денис приближается к нам. Денис устал от поездки, и мы поскорее отправились на автобусную остановку. Дарлин нашла на фейсбук квартиру в Тагум за несколько дней до приезда Дениса. Она также позвонила в квартиру, чтобы подтвердить, что мы скоро приедем. Все было замечательно, пока мы не приехали по указанному адресу. Когда мы приехали, нам сказали, что свободных мест нет и что они не получали от нас никаких звонков. Это было смешно, ведь мы разговаривали с ними всего пару часов назад. Мы попытались еще раз позвонить на их номер, но уже не смогли дозвониться. Мы не позволим этому неприятному событию испортить наш день. Денису нужно купить кое-какие вещи поэтому мы поехали в торговый центр. Мы решили, что он поживёт у нас пока мы не найдем ему новую квартиру. Дома Дарлин с мамой готовят пельмени на ужин. На следующий день я повел Дениса в центр Мако, чтобы показать ему рынок. Мы также хотим спросить у местных жителей, кто неподалёку сдаёт квартиру в аренду. Денис очарован окрестностями. Один из местных жителей сказал нам, что знает место, где можно снять квартиру. Он предложил отвезти нас туда на своем мотоцикле. Забавно, такой вид транспорта здесь часто используют для перевозки свиней. Через несколько минут мы добрались до места. К сожалению, свободных мест не оказалось, поэтому мы продолжали спрашивать у людей. Вскоре нам подвернулся другой вариант и нас повели смотреть квартиру. Денису понравилось, и он решил, что завтра сюда переедет. На обед Дарлин с мамой приготовили рыбу-гриль, овощной салат и блинчики. На следующий день мы помогли Денису переехать в его квартиру. После того как мы перевезли вещи, мы поехали в город Тагум. Денису для работы нужен стабильный интернет. Мы отправились на поиски компании, которая может установить вай-фай. В компании, которую мы нашли нам сказали, что нужно будет заключить контракт на 3 года. Поэтому Денис решил пока ограничиться мобильным интернетом. Мы отправились на филиппинский рынок. Купим продуктов и подскажем Денису какие вещи ему могут пригодиться в быту. Дарлин купила немного маниоки и связку красных бананов. Побродив по рынку, мы сели в мультикаб и поехали домой. Сегодня жена приготовит один из своих любимых десертов - кассава суман, или тертая кассава, завернутая в банановые листья. Но сначала нам нужно попросить банановые листья у соседей. Согласно филиппинским повериям, бабочка - это знак того, что умерший родственник дает о себе знать. Моя жена сказала, что, возможно, это ее навещает покойная бабушка. Жена филиппинка помыла и очистила маниоку, а затем натерла ее на мелкой терке. На это уходит много времени, но жена сказала, что это того стоит. Сок маниоки немного горьковат, поэтому его нужно отжать. Затем Дарлин добавила кокосовые сливки, сгущенное молоко, немного сахара и щепотку соли. Чтобы размягчить банановые листья, их нужно нагреть на открытом огне. Так листья не будут ломаться и разваливаться. Завернутую маниоку нужно готовить на пару около часа. Этот десерт идеально подходит к чаю. Денис прожил в новой квартире всего один день, и попросил нас подыскать ему другое жилье. В этой квартире очень тонкие стены, поэтому он слышит все, что происходит снаружи. Он не мог нормально работать. Для него это был культурный шок. Дарлин нашла квартиру в городе Тагум, и мы снова помогли ему переехать. На первом этаже дома, где находится эта квартира есть прачечная, столовая-кариндерия и пекарня. Неподалёку находится больницей, а до центра города всего 10 минутах езды. Надеемся здесь Денису будет удобно. Денис хотел купить одежду и рюкзак. Мы повели его в наше любимое место - магазин “укай-укай“ или “секонд-хенд“. Этот магазин очень большой. Здесь продают не только одежду, но и шапки, сумки, обувь и кухонные принадлежности. Дарлин и мама с удовольствием роются в куче одежды. Я нашёл новые плавки. На них сохранилась бирка. Мы купили на рынке рыбу и овощи и отправились домой. Интернет - очень мощная штука. Он позволяет смотреть видео, снятое на другом конце света, общаться с людьми и многое другое. Последние несколько дней были немного утомительными из-за проблем. Но мы очень рады, что люди открывают для себя красоту Филиппин через наши видеоролики. И мы намерены продолжать показывать вам подлинность и простоту островной жизни.