Этот Торт ВКУСНЕЕ ЧЕМ КАЖЕТСЯ - Прага Рецепт
Просто используйте однажды этот рецепт торта “Прага“, и Вы сможете навсегда изменить свое мнение об этом торте.
Ингредиенты:
Для бисквита:
яйца - 5 шт
сахар - 150 гр
мука - 115 гр
какао - 25 гр
сливочное масло - 40 гр
Для крема:
желток - 1 шт
вода - 25 гр
сгущенное молоко - 150 мл
сливочное масло - 230 гр
какао - 13 гр
Пропитка:
абрикосовый джем/пюре - 100 гр
вода - 50 мл
Шоколадный ганаш (для покрытия торта):
темный шоколад - 120 гр
сливки (33%) - 110 гр
сливочное масло - 30 гр
Для украшения:
шоколад
орехи