Простой рецепт приготовления красного творога (эремчек) Рецепт пирога Губадия(татарская кухня)

Рецепт красного творога Молоко с большей жирностью-1л Кефир-0,5л(жирность любая) Сахар - 3ст.л Масло слив - 50гр Рецепт теста Вода - 200 мл Мука - 500гр Дрожжи - 1ч.л Сахар - 2ч.л Соль-1ч.л Масло раст-30мл Рецепт начинки пирога Губадия Рис вареный-1стакан Изюм-3ст.л Яйцо вареное - 3шт Эремчек - 100-150гр Крошка для посыпки пирога Мука - 30грамм Масло слив - 20гр Сахар - 20гр