Идеальный белорусский бургер

Идеальный белорусский бургер Ингредиенты: 🥔 Картофель - 6 шт. 🧅 Лук - 1 шт. 🥩 Фарш - 400г 🧂 Соль/перец⠀ 🍅 Помидор - 1 шт. 🥒 Маринованные огурецы - 3 шт. 🥬 Салат Айсберг 🌮 Красный лук - 1/2 шт. 🥫 Горчица/кетчуп/сметана 🌿 Зелень Приготовление: 1️⃣ Лук чистим и натираем на мелкой терке. Затем на этой же терке трём картофель. Если лук натереть первым, то картошка не будет темнеть. Солим и обжариваем на сковороде большие драники. 2️⃣ Делаем котлетку из фарша (на видео свиной), добавляем соль и перец. Котлета должна быть по размеру чуть больше драника, так как она при жарке уменьшится в размере. 3️⃣ Нарезаем помидоры, красный лук и огурцы. Приступаем к формированию бургера. Рекомендую делать в такой последовательности - драник, горчица, сметана, лист айсберга, котлета, опять драник, сметана, кетчуп, помидор, огурец и лук, а сверху драник, сметана и зелень. Готовьте с удовольствием!