Самые вкусные котлеты

Не забудь подписаться на мою страницу ?@ чтобы не потерять интересны рецепты. Котлеты по-турецки? Наверняка вы не раз видели блюда такого типа? Даже на моей странице есть несколькт вариантов,на этот раз мне захотелось приходить тоооько с баклажанами? Картошку мы и зимой успеем поесть,а вот сезон баклажанов скоро закончится,поэтому девчата,сохраняем и готовим _____________________________________ Понадобится: ?Фарш (любой и даже куриный) ?2 лука яйцо и в блендер ?Специи и зелень по вкусу ?2ст.ложки кукурузной муки ⠀ Для соуса: ?Томат раст.масло специи 1ч.ложка сахара кипяток ⠀ ?Баклажаны доя прослойки и/или картофель,цуккини,помидорперец и.т.д Приготовление: Баклажаны нарезаем на кругляшочки и оставляем в подсоленной воде,пока готовим котлетки.Готовим фарш.Лук с яйцом измельчаем в пюре с помощью блендера.Если нет блендера,можно пропустить через мясорубку,терку или просто мелко нарезать.Добавляем специи и зелень.У меня соль,черный перец,паприка,сушеный чеснок,базилик сушеный и укроп сушен